Foreste e packaging sostenibile

Palazzo Marino, sede del Comune di Milano, ha ospitato la tavola rotonda “Dal seme al packaging sostenibile” nella cui occasione è stata annunciata la Dichiarazione di Intenti firmata da Asia Pulp & Paper (unica cartiera per ora), Comieco, Coop Italia, Gruppo Cremonini, Lavazza, Lurisia, Novamont e The Level Group. Promotore dell’iniziativa Green Management Institute (GMI) che sta verificando sul nostro territorio le condizioni per l’adesione di soggetti pubblici e privati all’iniziativa.

In Italia l’utilizzo di imballaggi cellulosici supera i 4 milioni di tonnellate l’anno di cui il 57% in campo alimentare. Sono 337.000 le tonnellate di imballaggi flessibili da converter (poliaccoppiati carta/plastica) di cui il 90% nel food, a garanzia dell’igiene degli alimenti. Gli accoppiati possono causare problemi di riciclo (dividere la carta dalla plastica) e in questo ambito occorre ancora un lavoro di informazione, educazione nei confronti del consumatore, mentre l’industria da parte sua è impegnata a semplificare le operazioni di riciclo.
L’uso della sola plastica nel packaging alimentare rappresenta il 77% del totale degli imballaggi in plastica in Italia, ma sono disponibili tecnologie e materiali rinnovabili in grado di garantire sicurezza e igiene, tutela dell’ambiente e una corretta gestione dei rifiuti.